ตำรานอก

EP.4 · ประวัติศาสตร์แปลก

ไอศกรีมกะทิข้างทาง เคยเป็นของหรูในสยาม?

นอกตำรา · 3,691 วิว · 3 ต.ค. 2569

ก่อนจะเป็นไอติมรถเข็นราคาบ้านๆ ของเย็นในสยามเคยเป็นของแพง เพราะน้ำแข็งต้องพึ่งการนำเข้าและเทคโนโลยีใหม่

#นอกตำรา #ประวัติศาสตร์ไทย #ไอศกรีมกะทิ #เรื่องแปลกแต่จริง

แหล่งอ้างอิงและเครดิตภาพ
  • ศิลปวัฒนธรรม: ประวัติไอศกรีมในไทย / ไอศกรีมสมัยรัชกาลที่ ๕
  • Wikipedia: Ice trade
  • Wikipedia: Ice cream
  • National Library / Wikimedia Commons: historical photographs of Bangkok and ice trade imagery

ภาพจาก Wikimedia Commons

  • New York Ice trade colour · F · Public domain
  • Ghiacciaie di Boboli 01 · sailko · CC BY 2.5
  • Vanilla Ice Cream Cone at Camp Manitoulin · Steven Depolo · CC BY 2.0