ปลากะพงทอดน้ำปลา แท้จริงเพิ่งเกิดปี 2522!
นอกตำรา · 24 วิว · 15 ต.ค. 2569
รู้ไหมว่าเมนูปลากะพงทอดน้ำปลาที่อยู่คู่โต๊ะอาหารไทย แท้จริงไม่ใช่สูตรโบราณร้อยปี แต่เพิ่งถูกคิดค้นขึ้นเมื่อปี 2522 ที่ระยอง!
#นอกตำรา #ปลากะพงทอดน้ำปลา #เรื่องแปลก #ประวัติศาสตร์อาหาร
แหล่งอ้างอิงและเครดิตภาพ
- ประวัติร้านแหลมเจริญซีฟู้ดและกำเนิดเมนูปลากะพงทอดน้ำปลา
- สารคดีวัฒนธรรมอาหารไทยและประวัติศาสตร์อาหารร่วมสมัย
ภาพจาก Wikimedia Commons
- Lates calcarifer, 2014-09-19a · Mitch Ames · CC BY-SA 4.0
- อุทยานแห่งชาติเขาแหลมหญ้า-หมู่เกาะเสม็ด4 · Yakuzakorat · CC BY-SA 4.0
- Rayong Province Flag-map · Tonmi pasoy · CC0